A quién no le gustan los dulces? y mejor cuando éstos no toman mucho tiempo en hacerse. Bueno, las papitas de leche son esa opción, tanto para regalar, ponerlas en una fiesta, hacerlas con nuestro niños y disfrutarlas a lo grande.
Lo que necesitas para hacerlas es:
2 tazas de leche en polvo
1 lata de leche condensada
1 y 1/2 tazas de azúcar pulverizada
Clavos de especia para decorar
Preparación:
1. Mezcla muy bien la leche en polvo y la leche condensada con una cuchara de madera.
2. Una vez que esté listo, añade poco a poco el azúcar pulverizada (la cual puedes hacer tu mismo a base de azúcar granulada blanca, la metes en la licuadora y listo), amasa muy bien hasta que puedas moldear las papitas.
3. Haz pequeñas bolitas y colócales un clavo de especia en el centro para decorar, y listo!!!
Puedes hacerlas de diferentes formas, usando cortadores o tus manos como si fueran galletas. Sólo debes estirar la masa y cortas con la figura que quieras.
También puedes decorarlas como quieres (aunque recomiendo que sea el clavo de especia por cuestiones de tradición).
O, si quieres hacerlas de diferentes colores, sólo tienes que diluir el colorante de repostería en la leche condensada antes de añadírsela a la leche en polvo.
¿Fácil no?, y son una buena opción a la hora de hacer regalos o cocinar con los más pequeños.
4 comentarios:
HOLA BUENA STU IDEAS DE TUS PAPITAS DE LECHE PERO M GUSTARIA SAVER SI LE ECHO COLORANTE EN POLVO O LIQUIDO PARA Q M QDEN DE COLORES GRACIAS ESPERO PROTO TU RSPSTA
HOLA BUENA STU IDEAS DE TUS PAPITAS DE LECHE PERO M GUSTARIA SAVER SI LE ECHO COLORANTE EN POLVO O LIQUIDO PARA Q M QDEN DE COLORES GRACIAS ESPERO PROTO TU RSPSTA
Puede ser cualquier tipo de colorante, sólo recuerda que sí es líquido vas a tener que ver qué tal te queda la consistencia, si queda muy aguado puedes colocarle más leche en polvo.
hola buenas me encantaría saber la historia de las papitas de leche
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