Ésta vez, les he conseguido una opción deliciosa para compartir éste San Valentín.
Una mantequilla de Fresas dulce, para acompañar el desayuno.
Lo que necesitamos:
- 200 grms de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 grms de fresas o menos, dependiendo de cuántas fresas quieren en su preparación
- 50 grms de azúcar glass o también llamada: pulverizada
Manos a la obra:
- Cortar en trocitos muy pequeños las fresas limpias y sin su partecita verde.
- Una vez cortadas, las mezclaremos con la mantequilla en pomada. Es el momento de agregar el azúcar glass y hacer que toda la mezcla quede bien unida.
Esta mermelada aguantará de 5 a 7 días en la nevera. En el blog Mi dulce tentación, aconsejan degustarla a temperatura ambiente.
Feliz San Valentín!!!
Fuente: mi dulce tentación
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