De tus Manos

• Jamón serrano en rebanadas largas y delgadas 300 g
• Melón 100 g
• Higos 100 g
• Albahaca frita 3 g

1. cortar los hijos y el melón en dados
2. envolver los dados de fruta con el jamón serrano
3. Colocar encima una albahaca frita

 

1. Picar los pickles y luego mezclarlos con la mayonesa. 
2. Reservar en la heladera.

1. Cortar las cebollas en aros de 1 cm de espesor.
2.  Sumergir en la pasta olry
3.  Freír por tandas en abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados.
4.  Escurrir sobre papel absorbente.

1. Cocinar durante 3 minutos en agua vinagre y sal.
2. Enfriar inmediatamente en un baño Maria inverso.
3. Pelar los huevos y pasarlo por las claras condimentadas con la sal y la pimienta.
4. Mezclar los copos de papa con las almendras molidas.
5. Rebozar los huevos en la mezcla de papa.
6. Freír en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.

Sí, como leyeron, huevos de gelatina....Una receta divertida para las pascuas, aunque un poco trabajosa.

1. Lo primero es sacar el huevo dentro de la cascara, lo hacemos con mucho cuidado de no romperla, pueden hacer una incisión pequeña con una aguja tanto arriba como abajo del huevo, y con la misma aguja, dan vueltas al contenido para que la yema y la clara se mezclen. luego retiran todo el contenido. Y lavan bien el huevo. Ó pueden abrir el huevo por arriba y retiran todo el contenido.  .
2. Preparan las mezclas de gelatina y las vierten con mucho cuidado dentro de las cáscaras, y luego colocan los "huevos" en el mismo recipiente donde los compraron para que no se muevan. Llevan a la nevera y esperan hasta que estén sólidos los huevos. Retiran las cáscara y sirven los huevos.

Una gran idea para divertirnos con los chiquitos; decorar hojas de papel y usarlas para cartas, papel de regalo u otras manualidades.

1. En el vaso plástico colocar: pintadedos (hasta cubrir el fondo), el jabón líquido, el agua (el doble de cantidad que de pintadedos) y la escarcha (opcional).  Mezclar bien.
2. Colocar el vaso dentro de la bandeja rectangular, y con el sorbete comenzar a soplar hasta obtener la cantidad de burbujas deseadas (que cubran gran parte de la bandeja). Retirar el vaso.
3. Apenas retiren el vaso, colocar un hoja de papel encima, y retirarla. Verán que las burburjas quedan impresas en el papel. Y listo!!!!
4. Dejen secar.

Se viene acercando el día de los enamorados, y qué mejor manera de celebrarlo que teniendo un detalle con esas persona tan especial para tí.

1. Desde hace varios años, se ha vuelto tradición en Italia (y otros países de Europa) el "Candado del Amor"....que no es más que comprar un candado, grabarle (o pintarle) el nombre de tu pareja y el tuyo, cerrarlo sobre la reja o barrotes de un puente y lanzar la llave al río.

• Tartaletas (tanto dulces como saladas)
• Frutas como uvas, fresas, cerezas, melocotones
• Quesos
• vino, o cualquier otra bebida que deseen
• Cremas dulces para untar
• Chocolate
• Pizza
• Trozos de pollo o carne (si lo cortas antes de ponerse a oscuras, podrán comerlo con los dedos)
• O si quieres una cena más elaborada visita   http://www.sanvalentin.tv/gastronomia/