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Algunas ideas para preparar tus propios cafés gourmet

Soy aficionada al café, y siempre que consigo algún lugar o tienda donde preparen ésta deliciosa bebida pero de forma muy original, y diferente a lo que uno acostumbra a tomar, me animo a probarlos.

Pero el otro día, me entraron ganas de tomarme un rico café en casa, así que decidí buscar algunas recetas en la Internet.

Pepresso:

Pepresso

Un delicioso expreso con un toque picante.
Necesitas: Un expreso de 45 ml, Chocolate líquido, y pimienta.
Lo preparas.... Colocando en el fondo de la taza el chocolate líquido (hasta cubrir todo el fondo), agregas un poco de pimienta recién molida y luego viertes el expreso de 45 ml (preparas un expreso con 45 ml de agua).


Caffè Velutto

Caffè Velutto

Ingredientes para 2 personas
  • 1 espresso doble (60 ml)
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 cucharaditas de chocolate rallado
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 1 taza pequeña de hielo machacado (80 ml)
Preparación
  • Abra la vaina de vainilla mediante un corte longitudinal
  • Saque la pulpa de vainilla, póngala en una taza de café y añada el espresso doble
  • Eche el espresso doble con la pulpa de vainilla, las 2 bolas de helado de vainilla, las 2 cucharaditas de chocolate rallado y el hielo machacado en la batidora y mezcle bien todo



Café Esmeralda

Café Esmeralda

Un café caliente durante los días más fríos
Elabore 2
  • 300 ml de café caliente (> los IMPRESSA-escena)
  • 5 cucharaditas de azúcar helada
  • 4 cucharadas de crema de chantilly
  • 40 ml Kahlùha (licor de café)
  • 20 ml. De Coñac
  • 2 cucharaditas de jarabe de chocolate
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 cucharadita de chocolate rallado para decorar
La preparación:
  • Mezcle el Kahlùha y el Coñac con el jarabe de chocolate y agrega la canela al gusto.
  • Vierta en dos copas calientes, llénelas con el café y revuelva.
  • Mezcle cuidadosamente la crema de chantilly con el azúcar helada, coloque sobre los cafés y adórne con choclate rallado.

Latte Macchiato Baileys

Macchiato Baileys

Ingredientes (para 1 persona)
  • Espresso
  • 1 cl de leche condensada
  • Leche espumada
  • 1 cl de licor Baileys
Preparación
  • Mezcle la leche condensada con el Baileys en un vaso chupito
  • Vierta la mezcla en un vaso para latte macchiato
  • Agregue como mínimo 2 tercios de leche espumada
  • Eche espresso directamente en el vaso

Fuente: www.es.jura.com

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Algunos rellenos que puedes usar para tus sanduches

El otro día me tocó cocinar en una fiesta con algunos niños, pero antes, tuve primero que pensar qué deberíamos cocinar. Así que cuando creí haber dado con la receta perfecta, me entero que no puedo usar la estufa ni el refrigerador, así que mis ánimos decayeron, y tuve que reinventar un nuevo menú.


Una de las ideas que se me ocurrió sería hacer diferentes sanduches estilo bocaditos con algunos rellenos interesantes, pero mientras más le daba vueltas a la idea, no conseguía más de 3 rellenos.


Al final me decidí por una receta dulce de chocolate jeje, sin embargo me quedé con las ganas de saber más rellenos de sanduches, así que decidí buscar en Internet algunas ideas para rellenar sanduches y éstas fueron las que encontré, obviamente no todas son tan factibles de hacerlas con los chiquitos en una fiesta, sin embargo se las dejo para que tengan otras alternativas a la hora de hacer canapés y bocaditos para sus reuniones:



  • Relleno de jamón york y pollo: Se utiliza taquitos de jamón y pollo (hecho a la plancha el día anterior). Se mezclan los taquitos con 3 cucharadas de yogur, perejíl, sal y pimienta.


  • Huevos duros con mayonesa: Se hacen un par de huevos duras y se machacan en un bol con el tenedor. Se mezcla con 1 cucharada de mayonesa, sal y pimienta y un poco de cebollino picado.
  • Atún y apio:  Se mezcla una lata de atún con 2 cucharadas de mayonesa, 1 tallo de apio cortado en troquitos muy pequeños y una cebollita tierna pequeña cortada en rodajitas muy finas.
  • Aguacate: Se mezcla un aguacate con un tomate maduro titurado y 2  yogur natural.
  • Zanahoria y queso: El relleno es una mezcla de 2 zanahorias ralladas, 1 manzana rallada, 115g queso cheddar rallado y una cucharada de aliño de aceite de oliva con un poco de zumo de limón y un poco de salsa de soja.
  • Atún, cebolla, mayonesa, tomate y perejil: Se prepara la típica ensalada de atún con atún de lata, dos cucharadas de mayonesa, cebolla finamente picada, tomate finamente picado y un poquito de perejil, también pueden usar cilantro si lo prefieren.
  • Brócoli, jamón y queso: si te quedan algunas cabezitas de brócoli, aplastalas enn una taza con un tenedor, corta algunos daditos de jamón, agrégale queso amarillo rayado, una cucharada de queso crema y  una cucharada de mayonesa. Mezcla bien y calienta a microhondas por unos 30 segundos. 
  • Mermelada y mantequilla de maní: puede ser cualquier mermelada, por ejemplo la de frutos rojos queda buenísma.
  • Queso crema con membrillo
  • Sardinas y ketchup: machacas las sardinas y le agregas ketchup.
  • Queso crema con pepino: un combinación refrescante y deliciosa, puedes rayar el pepino para aquellos chicos que son quisquillosos, también puedes agregar algunas hierbas como albahaca.
  • PARA LAS VENEZOLANAS: mayonesa con diablito: excelente combinación que a los niños les encanta. (no se si el diablito se consiga en otros países, pero si es así excelente!!!).
  • Granos de maíz con queso rayado: los mezclan juntos y los calientan en el micro durante unos segundos.
  • Bacon y queso amarillo rayado: pueden cortar el bacon en trocitos y cocinarlos hasta que queden crujientes y luego lo mezclan con el queso, lo meten en el micro por unos segundos hasta que el queso se derrita.
  • Atún, maíz en granos, cebolla y mayonesa: mezclan todo y lo procesan hasta hacer puré.
  • Surimi y mayonesa: el surimi son los bastoncitos de cangrejo, éstos deben de cortarlos muy finitos o procesarlos y agregarles mayonesa, lo mezclan y listo.
  • Tapenade: procesa hasta hacer puré 1 lata de aceitunas negras, 1 anchoa, aceite de oliva c/n y unas cuantas alcaparras.
  • Tapenade y queso de cabra: unta una rebanada de pan con el queso y agrega una cucharita de tapenade.
  • Doritos, mayonesa y queso crema: Trituran doritos y los mezclan bien con unas cucharadas de queso crema y una cucharada de mayonesa, se puede sustituir por cualquier otra chuchería salada como papitas fritas
  • Tocineta, queso crema y ajoporroSofrien en ajo y mantequilla ,un palito de ajo porro (sólo el tallo), le agregan tocineta en trocitos y luego lo mezclan con queso crema.



Pueden usar éstos rellenos para sus snacks regulares o comidas con los chicos, también ara piknick o para hacer bocaditos en las fiestas.



  • Fuentes: mis-recetas.org, elasere.com, soasada.foroactivo.com 

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Gelatina de colore mágica

Me encantó esta idea para hacer con los más pequeños, sólo requiere de paciencia y listo.



Lo que necesitamos:

Gelatina de naranja 1 sobre
Agua 2 1/2 tazas
Gelatina sin sabor 1 sobre
Naranjas 2 

Manos a la obra: 


  1. Preparamos la gelatina de naranja con el agua y la gelatina sin sabor.
  2. Cortamos la naranja a la mitad y retiramos toda la pulpa dejando la cáscara sola y haciéndolo con cuidado para que ésta no se rompa.
  3. Vertemos la gelatina dentro de la cáscara de naranja y enfriamos hasta que cuaje.
  4. Una vez fuera del refri, cortar en gajos y listo
Se puede hacer con cualquier gelatina y cualquier cítrico.

Podemos usarlos para decorar postres o como una manera divertida de comer gelatina.

Les dejo el video tutorial aquí

Fuente: Utilísima

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Bocaditos mágicos

Aquí les dejo ésta receta ideal para fiestas de niños o para refrescarnos en el verano, son súper fáciles de hacer y quedan súper divinas y originales en su presentación.

Mini patillas de naranja y fresa:

Sólo necesitamos:

  1. Yogourt natural con azúcar (1 taza)
  2.  jugo de naranja (2 tazas)
  3.  y fresas (1 1/2 taza)
Manos a la obra:
  1. Colocamos en una licuadora o procesadora todos los ingredientes y licuamos hasta que tenga un color rosado claro.
  2. Podemos colocar la mezcla en una cubera de hielo y dejar enfriar antes de consimir.
  3. Para hacer las mini patillas: toma un limón, córtalo a la mitad  y quitale toda la pulpa si romper la cáscara, luego vierte la mezcla de jugo de naranja, yogourt y fresas dentro de las cáscaras. Coloca algunas chicas de chocolate para que parezcan las semillas de la patilla y mete en el refrigerador hasta congelar.
  4. Para consumirlas, sólo sácalas del refri, corta a la mitad y listo.


sandias-de-naranja
Tutorial aquí

Fuente: myrecipes.com 

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Cojín de San Valentín

Éste cojín me pareció ideal para regalar éste san Valentín, sobre todo el contraste de colores y la sencillez del ensamblado, hacen que ésta manualidad sea súper bonita

Trabajo Terminado

Tutorial Aquí

Fuente: Utilísima

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Chupetas de pie de fresa!!!

Estoy completamente enamorada de ésta receta, así que se las dejo para que ese amor les llegue a ustedes también.


Piruletas de pastel relleno de cerezas

Necesitamos:
  • 1 taza de cerezas frescas, deshuesadas y picadas en trocitos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • masa quebrada o pasta brisa
  • Para el glaseado: 1 taza de azúcar glass, 1-2 cucharadas de leche, 1/2 cucharadita de vainilla, colorante alimentario y azúcar rosa.

Manos a la obra:
  1. En un cazo pequeño combinar las cerezas,el azúcar, la maizena y el extracto de almendra. Cocinar a fuego medio hasta que espese. Retirar del fuego y dejar que se enfríe. Reservar.
  2. Corta la masa quebrada en rectángulos pequeños. Coloca un palito de madera en la masa  y coloca 1/2 cucharadita del relleno de cereza en el centro del rectángulo.
  3. Con cuidado coloca otro rectángulo encima del rectángulo con relleno y presiona suavemente los bordes con un tenedor.
  4. Pon los rectángulos con el palo de madera en una bandeja para el horno forrada con papel vegetal.
  5. Hornear a 200ºC (400ºF) durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
  6. En un bol pequeño mezcla el azúcar en polvo, la leche y la vainilla para hacer el glaseado. Añade colorante rosa si lo prefieres. Cubre las tartaletas con el glaseado y espolvorea con azúcar rosada. Deja que se enfríe el glaseado antes de servir las tartaletas.
Fuente: blogs.babbe.com

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Juegos para la fiestas de los más grande!!!

Usualmente no acostumbro a postear actividades para adultos, pero desde que vi ésta me encantó y quería compartirla con ustedes.
Sólo recuerden que beber en exceso no es divertido ni prudente.
fiesta-adultos
Todito, es el nombre del juego, el cual es buenísimo tanto para romper el hielo como para animar la fiesta.
Sólo es necesario conseguir los siguientes materiales:
  • 1 dado (pequeño si se quiere jugar en mesa o uno grande que en algunas tiendas se vende como cojín).
  • 6 cartillas pequeñas (que puedes hacer con cartulina) en las que aparezca las letras de la palabra Todito.
Una vez que tengas todo listo, reúne a los invitados alrededor del dado (solo a los que deseen participar) y deja que uno de los participantes (elegido aleatoriamente) gire el dado para saber qué cartilla le corresponde, obedeciendo al siguiente orden:
  • 1.) T: Tú.
  • 2.) O: Otro.
  • 3.) D: Derecha.
  • 4.)  I: Izquierda.
  • 5.) T: Tú.
  • 6.) O: Otro.
De esta manera, si le tocase la cartilla número dos, deberá escoger qué persona debe tomar alguna bebida que tengan preparada para el juego y así con cada uno de los números.
Recuerda no excederte con el juego y ponerle alto cuando sientas que los invitados están mucho más incentivados para bailar y gozar de la fiesta.

Fuente: Fiesta101.com

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3 Juegos divertidos para la piscina

El ‘mago’. Un niño o un adulto es un mago y tiene una bola mágica (una pelota). Al lanzar la pelota ‘toca’ a un niño mientras lo convierte en: un sapo, un perro, un árbol… Entonces el ‘tocado’ se convierte en su ayudante y así hasta que quede un sólo niño




Circuitos de pruebas. Aquí se puede utilizar todo el espacio disponible, dentro y fuera de la piscina. Tocar la sombrilla con las dos manos, tirarse a la piscina y nadar hasta la escalerilla, subir por ella y coger una toalla para llevarla a una silla, volver a la piscina de un salto….




Números aguados: al lado de cada borde de la piscina se colocan en fila los grupos (que pueden ser 2 o 4, dependiendo de si hay muchos niños), cada niño del grupo se enumera (todos los grupos deben de tener la misma cantidad de niños).


 Luego, el moderador dice un número, y los niños de cada equipo que tengan dicho número deben de lanzarse a la piscina y salir lo más rápido posible (ejemplo: 3, y todos los niños con el número 3 se lanzan). 


El último niño que salga hace que su equipo obtenga un negativo; al acumular 3 negativos todo el grupo queda eliminado y se retira hasta la próxima partida.


 El último equipo en recibir los negativo (el que queda en pie) es el que gana.


Una variante sería, antes de decir el número, el moderador lanza un objeto (como una moneda) al agua; Los niños que se lancen deben de buscar el objeto. Gana el equipo que logre obtener 5 veces (o más, eso depende de ustedes) el objeto.






Fuentes: Uno más en la familia 

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Actividad didáctica...pintemos con pudín

¿Quién no se ha preocupado nunca porque los chamos pequeños no se lleven a la boca las pinturas y materiales con los que realizamos una actividad?

Bueno, les tengo una idea súper divertida, original y rica para trabajar con los peques.

Pintemos con pudin!!!!


Tan sencillo como poner un bold en la mesa de los pequeños con pudín de chocolate, algunas hojas blancas y... a usar los deditos!

Pídele a los niños que hagan sus dibujos usando sus deditos y el pudin, y no tendrás que preocuparte porque se lleven los dedos a la boca pues estarán disfrutando de comerse su rico postre.

También puedes hacer algunas mezclas de pinturas comestibles.

Sólo necesitas:

Leche
Azúcar en polvo (glass)
Colorante vegetal

Mezcla todos los ingredientes y diviértanse dibujando y pintando con los dedos....y por qué no?, disfrutando de una rica pintura dulce.

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Regalos originales para San valentín

Se acerca el día esperado por todos los enamorados, y la gente no hace nada más que darle vuelta a la idea de qué comprar.

Por eso,creí práctico hacer una lista de regalos originales para San Valentín:

Caja de los sentidos

Es simple, sólo necesitas una caja y mucha imaginación:

La idea es que decores la caja como más te guste, y dentro coloques 5 regalos correspondientes a los 5 sentidos (vista, tacto, olfato, gusto, oído).


  1.  Vista: Puedes colocar una foto de ambos juntos, una carta bonita, una película que quieras ver con tu pareja; o si planificaste un viaje a un spa, playa etc, puedes colocar fotos del lugar de destino.
  2. Tacto: Una crema o aceite corporal, un cojín de textura, una manta bonita, unos guantes para calentar las manos (hay unos muy monos para la pareja, haz click aquí para verlos).
  3. Olfato: Un perfume o agua de colonia, una kit pequeño de sales para el baño, una flor aromática.
  4. Gusto: Unos bombones, un pastel, galletas, una taza decorada para tomar café.
  5. Oído: Un CD con música romántica, Un CD que le guste, o grábate cantando una canción (o tocándola).


Libreta de cupones de amor

Regala una libreta hecha por ti, llena de cupones de amor (cupones que pueda canjear ya sea por un abrazo, una cena a la luz de las velas, un paseo romántico, un día de picnic, una noche de películas románticas o lo que se te ocurra para tu pareja).

También puedes poner cosas como el recoger la cocina, lavar la ropa sucia ese día o cosas que comúnmente hace tu pareja y que te gustaría hacer por él/ella.


Periódico personalizado


Puedes darle una gran sorpresa a esa persona especial creando la primera página de un diario de periódico el cual personalices a tu conveniencia, como por ejemplo: que el titular sea una declaración de amor a tu pareja (puedes escribir el artículo tú mismo o simplemente crear el titular y la foto).

Puedes realizarlo en microsoft word publisher, en donde hay diferentes plantillas para crear periódicos y revistas. También puedes cambiar el formato de la hoja de manera que sea del tamaño exacto al del periódico, y luego, sólo debes llevar tu creación a imprimir y colocarla de primera página o titular del periódico que comúnmente se lee en casa.

también puedes ingresar en ésta página y crearlo desde ahí, lo único es que son periódicos ingleses pero valen la pena por el simple hecho del detalle.

Caja 365

Éste regalo es parecido al de la libreta de cupones del amor pero de una forma diferente: adentro hay 365 pergaminos pequeños enrollados de color blanco y rojo con mensajes llenos de cariño como "que tengas un bello día hoy mi amor" o "Es maravilloso que exista alguien como tú".

Y mientras que los blancos tienen mensajes, los rojos son vales sorpresa canjeables como "Vale por un desayuno en la cama".

Puedes comprar la caja ya hecha y personalizarla con el nombre de tu pareja o, si tienes tiempo, puedes hacerla tu mism@.

Una excelente opción para los casados.

Carta de gel
 Una opción original a la hora de regalar una carta.
Ver el video tutorial aquí


Carta embotellada
Ver el video tutorial aquí


Carta píldora
Ver el video tutorial aquí


Regala una estrella
Una idea genial que de seguro nunca olvidará. Tal cual como suena, regala a tu pareja una estrella, ¿cómo? Sencillo:

En la noche, recuéstense a ver las estrellas, y elijan una entre los dos, bautícenla y listo. Puedes regalarle un certificado de pertenencia en dónde especifiquen qué estrella es la de ustedes con el nombre que eligieron, también puedes darle un mapa inter-estelar para poder ubicar su estrella con instrucciones y todo, y por último un colgante o pulsera que tenga una estrella para que siempre la lleve consigo.

Puedes colocarlo todo en una caja bonita y listo! ya tienes tu regalo.

Cofre del tesoro
Coloca en un cofre, o en una caja parecida a uno, un espejo en el fondo y adhiérelo al fondo. Luego rellena el cofre con monedas de chocolate o simples monedas y ciérralo. En la tapa coloca una indicación que sugiera que debe de buscar en el fondo lo que más amas y atesoras en el mundo, y cuando llegue al espejo y se vea, SORPRESA, su cara aparecerá en el espejo.

Puedes ser más creativ@ y en vez de colocar monedas puedes colocar notas en la cual menciones las cosas que más atesoras en el mundo (la cuales incluyan momentos que han pasado juntos, etc). O también te puedes inventar alguna sorpresa dentro como una llave para tu corazón, etc.

Foco te amo
Aquí hay dos ideas en una:
  1. Puedes tomar un foco o bombillo y con marcador escribir varias veces te amo en todo el foco. Lo colocas en una lámpara y cuando lo prenda quedará plasmado tu mensaje en todo el lugar.
  2. Puedes decorar la pantalla de una lámpara (por la parte de adentro) con corazones y letras que digan te amo o un mensaje, cuando prendas la lámpara quedará grabado en la pantalla y en las paredes tu mensaje con las figuras (asegúrate de verificar que las letras estén derechas y no al revés).


Ferrero rocher con sorpresa

Una idea muy original:

  1. Necesitas: Tu regalo (que puede ser una carta, un collar, un osito, perfume etc), Una esfera de anime o unicel en donde quepa tu regalo (puedes comprarla hueca o cortarla a la mitad y hacerle un hueco adentro de ambas partes con un cuchillo caliente), 2 barras de chocolate negro fundido (o en su defecto nutella o nocilla), maní o almendras trituradas, papel aluminio color oro.
  2. lo primero de que debes de hacer es introducir tu regalo dentro de la esfera de unicel o telgopor, yo te recomiendo que envuelvas el regalo en algúna bolsita de plástico. Cierra bien la esfera.
  3. Mezcla el chocolate con el maní o almendras trituradas y cubre toda la esfera (que debe estar bien cerrada) con el chocolate. (recuerda tener el chocolate a temperatura ambiente, si no se quema la esfera). Mete en el congelador y espera hasta que el chocolate solidifique.
  4. Envuelve la esfera en papel aluminio de color oro y pégale una etiqueta de ferrero rocher (que puedes conseguir en la Internet y ampliar hasta un tamaño adecuado con la esfera).  



Oso en un globo
Consigue un globo de tamaño grande (de buen material, que no se valla a romper tan fácil) e inserta tu oso de peluche con mucho cuidado, luego, infla el globo, y ya tendrás un regalo súper original.

También puedes meter flores, libros, brillantes o lo que se te ocurra, siempre teniendo en cuenta que hay que hacerlo con mucho cuidado  si no se puede romper el globo).


Rally especial
Una idea bastante entretenida para hacer de la entrega de un regalo, algo muy especial:


  1. Prueba con esconder el regalo en algún lugar como el carro o debajo de la cama, o en el closet.
  2. Luego puedes hacer varias cosas: a) darle las pistas tú mism@ o dejar que él/ella encuentre el regalo sol@.
  3. Puedes poner adivinanzas en varios lugares y que cada una de ellas lleven a la siguiente y así hasta llegar al lugar donde se encuentra el regalo (por ejemplo: Debajo de un gigante de 4 patas espera una dama para tu próxima adivinanza. LA MESA, etc). Puedes dejarle una hoja de instrucciones con el desayuno para que sepa lo que debe de hacer.
  4. También puedes convertir el rally en una manera de recordar momentos, lugares y fechas bonitas que compartieron juntos; como por ejemplo: que las pistas que le vallas dando estén en lugares a los que ambos fueron y pasaron algo especial juntos, como el sitio donde se conocieron (hay conseguirá próxima pista), el lugar al que fueron en su primera cita (la próxima pista estará ahí), etc. Puedes ayudarte con gente en cada lugar que sepa que debe de entregarle la pista, y hasta incluso te puedes inventar retos antes de que la reciba; como por ejemplo: en el café donde se conocieron haz que pida una torta especial (que ya hallas pagado) y con ella le entregarán su pista.
Puedes ser tan creativ@ como quieras, pues mientras más sorpresas halla, mejor será el detalle.

Feliz San Valentín!!!

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Rosas escarchadas

Siempre me he preguntado cómo se hacen las rosas escarchadas. Esas que son cubiertas de azúcar y adornan algunos postres, además de ser comestibles y súper bonita.


Aprovechando que se acerca San Valentín, les he conseguido en google, la receta para hacerlas.


Lo que necesitamos:


1 o más claras de huevo
1 taza de agua y otra de azúcar
1 pincel
papel vegetal



Manos a la obra:

  1. Lavar las flores con agua y secarlas cuidadosamente.
  2. En un tazón pequeño mezclarse la clara del huevo con el agua, batiéndolo todo ligeramente hasta que la clara quede casi sin burbujas.
  3. Sosteniendo una flor en una mano, se moja el pincel en la mezcla y se pinta de forma suave, cubriéndola por entero aunque no excesivamente. 
  4. Luego se sumerge la flor en un plato con azúcar glass o azúcar moreno o inclusive con el azúcar cotidiano, según prefieran.
  5. Por último, colocar las flores en una bandeja con papel vegetal de forma que no se toquen entre sí, para que queden perfectas. Dejarlas secar libres de la humedad y tardarán entre 12 y 36 horas según la flor.
Se pueden utilizar como snak o para darle un toque diferente a las cremas, carnes, pescados, postres y todo tipo de bebidas.


Feliz San Valentín!!!

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Mantequilla de Fresas para San Valentín


Ésta vez, les he conseguido una opción deliciosa para compartir éste San Valentín.
Una mantequilla de Fresas dulce, para acompañar el desayuno.


Lo que necesitamos:

- 200 grms de mantequilla a temperatura ambiente 
- 100 grms de fresas o menos, dependiendo de cuántas fresas quieren en su preparación
- 50 grms de azúcar glass o también llamada: pulverizada

Manos a la obra:


  1. Cortar en trocitos muy pequeños las fresas limpias y sin su partecita verde. 
  2. Una vez cortadas, las mezclaremos con la mantequilla en pomada. Es el momento de agregar el azúcar glass y hacer que toda la mezcla quede bien unida.

Esta mermelada aguantará de 5 a 7 días en la nevera. En el blog Mi dulce tentación, aconsejan degustarla a temperatura ambiente.



Feliz San Valentín!!!

Fuente: mi dulce tentación

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Bombones para San Valentín

Hoy les dejo, una receta súper dulce y rica, ideal para regalar en San Valentín, ya sea a tu enamorad@ o a tus amigos más queridos.

Unos rocos bombones para el día del amor y la amistad.


Lo que necesitamos:


125 gramos de chocolate negro para cocinar, troceado.

½ taza de frutos secos variados sin sal, picados
(nueces, almendras, cacahuetes, pacanas, pistachos, castañas, etc.)

uvas pasas (opcional)

Manos a la obra:

  1. Forra una bandeja de horno con papel de aluminio.
  2.  Coloca el chocolate en un bol mediano resistente al calor y ponlo a baño María, removiendo hasta que se funda y esté fino.
  3. Incorpora los frutos secos al chocolate y remueve hasta que queden bien cubiertos. Retira del fuego. (éste también es el momento de colocar las uvas pasas).
  4. Coloca cucharaditas colmadas de la mezcla sobre la bandeja preparada y llévala al refrigerador durante 30 minutos o hasta que el chocolate se solidifique.
  5. Puedes conservarlos en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, o en el refrigerador si hace calor, hasta 7 días.



Bombones de San Valentín



Feliz San Valentín!!!
Fuente: recetas de cocina

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Algunas figuras hechas con pompones

Les dejo algunas figuras que se pueden hacer usando pompones. Las he conseguido en google
Si quieren ver los tutoriales de cómo hacer pompones haz click aquí
























Qué se les ocurre a ustedes hacer con pompones?

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Cómo hacer pompones

Hola hola!!!.... en ésta oportunidad les vine a hablar sobre los pompones los cuales, además de ser muy fáciles de hacer, son bastante versátiles a la hora de realizar alguna manualidad.



Necesitamos:

Estambre o lana de colores
tijeras
Aguja de ojal grande y punta roma
cartón o cartulina 


Manos a la obra:



1. Necesitamos 2 círculos de cartón del mismo tamaño y con un agujero en el medio, los cuales pondremos juntos.


2. Con el estambre o la lana, cortaremos 4 tiras de 1 m de largo.


3. Todas las tiras las meteremos por el ojal de la aguja, sin hacer ningún nudo


4. Comenzaremos entonces a envolver ambos círculos de cartón con el estambre o lana.


5. Una vez tengamos todo el círculo envuelto en lana o estambre, volveremos a realizar el mismo procedimiento, así hasta que el círculo del medio quede sin espacios. (justo como la foto de abajo.


6. Luego, apretando el medio del círculo, con mucho cuidado comenzaremos a cortar la lana o estambre por todo el borde, así hasta que consigamos visualizar ambos círculos de cartón.



7. Luego de cortar todo el borde, con un pedazo del mismo estambre o lana que usamos, pasaremos éste justo en medio de ambos círculos de cartón  y amarraremos con 2 nudos  de manera que el pompón quede bien asegurado.



8. Luego debemos de cortar ambos círculos de cartón y retirarlos.


9. Por último, emparejamos todos los pelitos del pompón con una tijera.

Aquí el video tutorial

Si quieres hacer pompones con diseños, es muy sencillo:

Modelo 1: Multicolor
Se logra  con 4 tiras de lana o estambre de colores diferentes o con la lana que viene multicolor


Modelo 2: Bicolor
Divide los cartones por la mitas y forra una mitad de un color y otra de otro.


Modelo 3: 3 colores de antro hacia afuera
  1. Forra los círculos con el primer color
  2. Luego haz el mismo paso con el segundo color
  3. Por último termina forrando con el color elegido






Modelo 4: Pelota de playa
Divide el cartón en 4 partes iguales y forra las que se enfrentan con el mismo color, o cada cuarto con un color diferente.


Ve aquí el video tutorial



Fuente: esperosas youtube channel

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